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春补,为孩子助长

来自健康养生 2006-11-23 阅:
  春天,万物复苏,生机盎然,也是宝宝生长发育的“黄金”季节。世界卫生组织的资料表明,儿童生长速度最快的季节是春季。为了满足宝宝在这一时期对多种营养素需求量大大增加的特点,妈妈应该对宝宝进行科学合理的春补。

  供给孩子充足的钙

  春天是孩子长个的好季节,孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙,因此,春季应供给孩子充足的钙。饮食上应给宝宝多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。让宝宝多去户外晒太阳,注意提供含维生素D较丰富的饮食。

  多吃含自然糖分食物

  孩子春季代谢机能旺盛,户外活动时间也大为加长,经常感到饥饿。因此,可用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。时间为上午10~11时,下午3~5时,加餐食品可选花生米、红薯干、葡萄干等含有自然糖分的食品。

  主食适当搭配粗粮杂粮

  宝宝对维生素需求增加,摄入量不能满足身体需要时,易口角发炎,牙龈易出血,皮肤变得粗糙等。因此,除了注意多给宝宝吃芹菜、菠菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外,还应多吃胡萝卜、山芋、马铃薯、荠菜、香椿、苋菜等;主食上适当搭配粗粮和杂粮,如玉米、麦片和豌豆等。

  多吃富含植物性脂肪食品

  脑组织中含有两种不饱和脂肪酸,它们是大脑的主要组织成分,缺乏将会影响宝宝的智力发育。春天,给宝宝做菜时尽量采用植物油,并多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、鱼头汤、鲜贝汤、烧鹌鹑或野兔肉等。  

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