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维生素E有抗癌作用吗?

来自健康养生 2006-11-23 阅:
  化疗药物多属于强氧化剂类,维生素E则有很强的抗氧化作用。这种作用不仅起到促进生长发盲,加速皮肤利粘膜溃疡和创伤的愈合,而且具有抗衰老、延年益导和抗须作用。动物实验证明,当补给大鼠额外的维生素e时,可延长大鼠耐受谷种污染物侵害的时间,比缺少这忡维今素的大鼠延长50~100%。还有人在试验时看到:矿物质硒、维生素c和维生素e都能使致癌物omba对血细胞染色体的损伤率明显减少。

  维生素E的抗癌作用是通过提高多方面的免疫功能来完成的,如应用大剂量维生素e,可使免疫功能加强和细胞分裂增加,加强抗体依赖于间质细胞的毒性反应。从帮助抗体预防肿瘤、细菌和病毒的侵害。维生素e在植物界分布极广,蔬菜、水果、谷类、花生等食物中都含有丰富的维生素e,海藻和贝类食物中含置也较高。食物中维生素e含量增加10倍,吸收到体内的才增加2倍。因此,应当重视合理的配膳,才能满足人体对维生素e的需求。  

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