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生活保健七妙方

来自健康养生 2006-11-20 阅:
  补充维生素C并非多多益善

  作为人体必需的营养成分,男性每天维生素C食入量应不少于90毫克,女性不少于75毫克。在这个基础上,适量多补充维生素C,还可以防止关节炎。然而是不是补得越多越好呢?美国北卡州科学家发现:如果长期过量食入维生素C,非但无益,反而有可能加重关节炎。另外,食进维生素C过量还会出现腹泻、离子失调、肾脏结石等副作用。因此补充维生素C并不是“多多益善”。

  体育运动可以防止动脉硬化

  目前认为,造成心脏病和脑中风的主要直接原因—动脉硬化,是长时间动脉内膜损伤日积月累的结果。这种长时间的损伤过程可能从患者年轻时期就开始了。澳大利亚科学家研究发现,肥胖的青年比体重正常的同龄人更有可能发生动脉硬化,根据是肥胖青年动脉内膜的舒张反应比较差。有幸的是,这种状况可以用体育锻炼的方法来纠正。经过三个星期的定时运动,肥胖青年即使体重不变,动脉内膜的功能测试就可恢复到正常水平。不过运动要坚持,否则动脉内膜的功能指标仍会回到锻炼前的状态。

  饮酒过量者喝咖啡可以保肝

  美国科学家根据对卫生和营养调查报告的结果分析发现,饮用咖啡和含有咖啡因的饮料能够降低酒精对肝脏的损伤的危险。调查研究的对象主要是饮酒过量的人。一般情况下,长期过量饮酒会损伤肝脏,造成脂肪肝和肝硬变。如果每天喝两杯咖啡或含咖啡因的其他饮料,则酒精伤肝的危险可分别下降到44%和69%。不过,对于咖啡因保肝的作用原理还需要进一步研究和确认。

  桔子皮可降低胆固醇

  曾经有一个时期,大概还是在流行喝红茶之前,举国上下人人都喝桔子皮泡的茶。如果有人能够一直坚持到今天,他也许至少不用担心血液里胆固醇偏高。最近,加拿大科学家发现,桔子皮里含有的化学成分能够降低血液胆固醇的含量。这项研究第一次发现,这一类化学成分除了已知的保健作用外,还可以降低血液低密度脂蛋白含致动脉粥样硬化胆固醇的浓度。也许下次在扔掉桔子皮之前应该三思而后行了。

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