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冰箱存物保鲜法

来自健康养生 2006-11-19 阅:
  饮料储存:啤酒、各类饮料的瓶罐外浇少量清水,存放冷冻室里,过半小时取出饮用,有爽口之感。

  茶叶储存:用塑料袋封后,存放冰箱里菜盒内,可保色、香、味不变。

  海鲜储存:鲜虾入冰箱前,用开水烫,使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室,可使鲜味长存。

  蔬菜储存:生姜放入塑料袋,扎紧袋口,用细绳吊挂在冰箱搁架上,可长久保鲜。芹菜、菠菜入冰箱前,先喷少量清水,放塑料袋内,扎紧袋口,再剪几个小孔后,放入冰箱蔬菜盒中。  

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