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建议:每天饮茶别超30克

来自健康养生 2006-11-19 阅:
  日前美国一医学杂志报道,一位老年妇女30年如一日每天饮用30包速溶茶,导致骨和关节痛、牙周疾病等氟中毒现象。那么,怎样喝茶不会氟中毒呢?

  中国食品科技学会专家委员会副主任孙熲教授解释说,氟在适宜摄入量范围内对人体是有益的微量元素,有利于钙和磷的利用及在骨骼中沉积,可加速骨骼成长,具有维护骨骼健康、防龋齿等保健作用,只有过量摄入才可能导致氟中毒。中国营养学会推荐成年人每天应摄取氟1.5毫克-3毫克。以茶叶实际氟含量最高值、泡水时茶叶中氟的浸出率计算,每天可饮茶30-60克(袋装茶每袋约为2克)。考虑到从其他食物和水中会摄取的氟,每天喝茶15-30克不会造成氟过量。(《中国食品报》)  

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