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茶叶水“煮”米饭

来自健康养生 2006-11-19 阅:
  国外医学专家认为,食用茶叶水煮的大米饭,能养生保健,祛病延年。老人吃了可软化血管,降低血脂和胆固醇。

  茶叶中的鞣酸有遏制氧化脂的生成和消除活性酶的作用,可使血管保持弹性,因而能防中风和抗老化。

  茶叶中的芳香物质,可增强人体免疫功能,增加白细胞,从而起到抗癌防癌的作用。

  茶水中含氟化物,食用茶水煮的米饭可防龋齿。

  夏、秋两季食用茶水煮米饭,还可祛风散热、防治痢疾等。  

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